De totale productie van augurken en komkommers in Rusland is met 14% gegroeid: van 1,7 miljoen ton naar 1,9 miljoen ton, zo meldt RBC op basis van gegevens van BusinesStat.
In de periode van 2014 tot 2016 nam de totale productie van komkommers zowel in de volle grond als onder glas jaarlijks toe.
Vollegrondskomkommers en -augurken hebben nog steeds het grootste aandeel in de totale productie, hoewel dit aandeel met het jaar kleiner wordt. In 2013 bedroeg hun aandeel 62,8% van het totale volume en in 2017 was dit percentage al gedaald naar 53,7%. Het aandeel kaskomkommers en -augurken nam gedurende deze periode daarentegen toe: van 37,2% naar 46,3%.
Volgens analisten van BusinesStat zal de productie van komkommers en augurken in Rusland de komende vier jaar jaarlijks met 3% tot 3,7% groeien. Tegen 2022 zal de productie 2,3 miljoen ton bedragen, een stijging van 17,8% ten opzichte van 2017. Volgens de prognose zal de productie van komkommers en augurken in kassen sneller groeien dan die in de volle grond. In 2022 zal het aandeel kaskomkommers en -augurken gegroeid zijn naar 53,9% van het totale volume en zal dat van vollegrondskomkommers en -augurken naar 46,1% zijn gedaald.
Bron: fruitnews.ru