Onderzoek door de universiteit van Warwick heeft uitgewezen dat het simpel verplaatsen van verse groenten en fruitafdelingen de afzet kan verhogen.
De uitkomst van het onderzoek werd geleverd door analyse van aankopen in een fysieke winkel waar deze producten -zonder advertenties of berichten om de klanten aan te moedigen- verplaatst waren. Het AGF was verplaatst naar een plek dichter bij de ingang van de winkel. Het besluit hiertoe werd genomen zonder plannen voor een onderzoek. Het idee erachter was dat klanten aangemoedigd moesten worden om gezonder te eten. Het onderzoek werd uitgevoerd nadat wetenschappers hoorden over de veranderingen en hun nieuwsgierigheid rees over de vraag of deze effect hadden op de aankoop van AGF.
Volgens een artikel in medicalxpress.com, verzamelden de onderzoekers gegevens van de kassa's (van januari 2012 tot juli 2017) om de afzet voor, tijdens en na de veranderingen van de lay-out van de winkel te bestuderen.