Kromkommer maakt sinds 2014 samen met de Krommunity soep van kromme groente. Vier jaar na de introductie van deze soep in zak breiden ze uit met biologische soep. De soepen zijn ontwikkeld in samenwerking met Henri, maker van o.a. koelverse soepen en sauzen en biologische groothandel Udea.
Wisselend assortiment op basis van aanbod
De bedrijven hebben nu zeven soorten ontwikkeld. De eerste biologische soepen zijn gemaakt van pompoen, tomaat en courgette. Later worden ook biet, wortel, pastinaak en knolselderij toegevoegd.
Het assortiment is te vinden in het koelschap van Ekoplaza, wisselt regelmatig op basis van de seizoenen en het beschikbare aanbod van kromme groente.
Aan de soepen worden onder andere zeewier, kikkererwten en balsamicoazijn toegevoegd. De soepen zijn, net als de soepen in zak, vrij van toegevoegde suikers en kunstmatige toevoegingen, 100% plantaardig en gluten- en lactosevrij.
De biologische Kromkommersoepen zijn vanaf 26 september te vinden in het koelschap bij de grotere Ekoplaza vestigingen.