Singapore investeert in verticale landbouw
Slechts 7% van het Singaporese voedsel wordt lokaal geteeld, maar de verticale teelt moet dit percentage doen stijgen tot 10%. Inwoners zijn bereid om veel meer geld te besteden aan lokaal verbouwde producten.
'De reacties zijn ontzettend positief: zelfs voor de officiƫle lancering waren de groenten de afgelopen dagen helemaal uitverkocht,'zo vertelt Tng Ah Yiam, de managing director van FairPrice. Het bedrijf is op zoek naar meer investeerders zodat het aantal verticale teeltbedrijven kan worden verhoogd van 120 naar 300. Dit houdt in dat de dagelijkse levering van groenten volgend jaar van 0,5 ton naar 2 ton zal stijgen.