Vergunning
In de toekomst moeten alle telers van kiemgroenten beschikken over een vergunning, verleend door de nationale overheid. Dat kan pas nadat deskundigen hebben gecheckt of de bedrijven voldoen aan de EU-hygiëneregels.Daarnaast worden de regels aangescherpt voor het uitgangsmateriaal van de teelt. De herkomst van het zaad moet altijd na te gaan zijn en partijen dienen gekeurd te worden op de aanwezigheid van E-coli bacteriën. Bij het uitwerken van de regels is gebruik gemaakt van een uitgebreid advies van het Europees instituut voor voedselveiligheid EFSA.
Bron: Nieuwe Oogst