Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Asda breidt samenwerkingsprogramma voor duurzaamheid uit

De Britse Wal-Mart dochter Asda verduurzaamt succesvol dankzij intensieve samenwerking met ketenpartners. Gedeelde kennis en innovatie dringen zowel verspilling als energiegebruik terug. Het is een fraai voorbeeld van een initiatief dat louter winnaars kent. Asda, de naam waaronder in de UK het Amerikaanse Wal-Mart opereert, maakte begin deze maand bekend dat ze hun Sustain & Save Exchange programma nog verder uit gaan breiden. De uitwisseling tussen Asda en ketenpartners gericht op besparen en verduurzamen is namelijk een doorslaand succes. Hoewel er nu nog maar een zesde van alle leveranciers deelneemt, is het uitgespaarde bedrag sinds de start begin dit jaar al opgelopen tot een forse 13 miljoen pond.



Gesloten circuit

Asda heeft dit samen met haar leveranciers tot nu toe bereikt door een reeks van maatregelen. Zo werden de best practice van een groenteleverancier, die werkt met een gesloten circuit van het toedienen van voedingsmiddelen aan gewassen, de inzet van zonne-energie en het scheiden van afvalstromen, gedeeld met andere groenteleveranciers. Op dat niveau van elkaars werkwijze leren, is tamelijk revolutionair.

Verspilling

Een ander voorbeeld van verduurzaming bij Asda is het invoeren van dubbeldeks vrachtwagens waardoor de totale vloot kon krimpen. Ook werd de indeling van DC's onder de loep genomen en de hoeveelheid afval teruggebracht. De uitstoot van Co2 werd met vier procent verminderd en de gewoonlijk ongelooflijke verspilling die het weggooien van voedsel veroorzaakt, werd met zeven procent verminderd. Veel van dit eten kwam in nieuw opgezette recyclingprogramma´s terecht.

Schaarste

Wat leerzaam is aan het voorbeeld van Asda's Sustain & Save Exchange is dat er een heus platform is opgericht waar alle driehonderd leveranciers van Asda kennis en ervaring kunnen uitwisselen. Barry Williams, Asda's Food Trading Director, zegt: "We willen samenwerken met onze ketenpartners zodat we van elkaar kunnen leren. Daarmee kunnen we onze efficiency dusdanig vergroten dat we de uitdagingen van een toekomst vol schaarste aankunnen."

Onzekerheden

Maar het fraaiste aan het initiatief is het succes van de gezamenlijke aanpak. Dankzij het platform worden tegenstellingen tussen ogenschijnlijke concurrenten opgeheven en niet alleen zekerheden maar ook onzekerheden gedeeld. Of zoals iemand van toeleverancier Warburton's het omschrijft: "We praten nu onderling over onze ervaringen met duurzaamheid. We zijn allemaal nog aan het leren en weten niet alle antwoorden. Dan is het goed van anderen te horen wat zij weten."

Bron: GS1
Publicatiedatum: