Tholen - De Amstelveens firma Herman Kuijper verkoopt al twintig jaar Aziatische groenten. In de zomer betrekt het bedrijf deze Aziatische groenten - zoals paksoi, shanghai paksoi, mini-paksoi, kaichoi en choisam - van telers uit de omgeving, terwijl men in de wintermaanden vaste contracten heeft met Spaanse telers. Binnen drie weken gaat het Spaanse seizoen weer van start. 
"Vroeger teelde mijn vader deze Aziatische groenten nog zelf. Tegenwoordig hebben we mensen in de familie die deze groenten voor ons telen", vertelt Rob Kuijper.
"Vanouds is ons bedrijf sterk gefocust op de export. Wij verkopen al jarenlang een redelijk vast volume, maar er zit geen grote groei in de afzet van deze producten. Het aanbod kan nog weleens wisselvallig zijn, maar we hebben de laatste weken steeds voldoende aanbod gehad."
De consumptie van Aziatische groenten in Nederland blijft volgens Rob toch voorbehouden aan Aziatisch georiënteerde mensen. "Een verdwaalde Nederlander kan de consumptie nog eens overwegen als hij deze producten tegenkomt in een kookboekje, maar ik heb niet de indruk dat een product als shanghai paksoi de ijsbergsla zal vervangen."
Voor meer informatie:
Rob Kuijper
Herman Kuijper BV
Noorddammerweg 91B
1187 ZS Amstelveen
Tel.: (020) 645 29 88
Fax: (020) 645 24 22
www.hermankuijper.com
