Architecten ontwerpen pizzakiosk waarin tevens groenten geteeld worden

Architectenbureau Bloot heeft een kioskachtige beweegbare kas ontworpen waarin pizza’s kunnen worden gemaakt. Het bouwwerk wordt in de oorspronkelijke stand gebruikt als kas. Wanneer de kas omhoog wordt gehesen, ontstaat er een nieuwe ruimte; een houten pizzabar komt tevoorschijn met daaraan een kleine ‘ingrediëntentuin’. Bezoekers kunnen de ingrediënten voor hun pizza halen uit deze strook met groenten, waar onder andere kruidenplanten, courgetteplanten en tomatenplanten groeien.

De kiosk bestaat uit een constructie van steigerbuizen. De kas zelf is gemaakt van transparante golfplaten. De ingrediëntentuin en de bar worden opgebouwd uit sloophout en de pizzaoven is van oude bakstenen, kippengaas en klei. Opgevangen regenwater wordt gebruikt om de planten van water te voorzien.

Bloot Architecture en mypizzaoven.nl hebben met het ontwerp de prijsvraag ‘Ontwerp een huis om van te smullen’ gewonnen. De prijsvraag werd georganiseerd door het Podium voor Architectuur Haarlemmermeer en Schiphol. Het tijdelijke gebouw wordt gerealiseerd in Hoofddorp op de plaats van het toekomstige Tudorpark

Bron: Architectnweb.nl, beeld: Bloot Architecture