"Matige aanvoer resulteert in goede vraag en prijzen ijsbergsla"

Tholen - Een moeilijk groeiseizoen met veel regen en een hele warme week heeft gezorgd voor een matige aanvoer van ijsbergsla. "Het is eigenlijk overal een beetje raar weer geweest, maar dat is wel gunstig voor het prijsniveau", zegt Kees van den Bosch van Freeland uit Emmen. "De kwaliteit is is niet overal helemaal top, maar het matige aanbod zorgt voor een goede vraag. En die vraag is momenteel erg breed, van Spanje tot Rusland en van Italië tot Zweden."

De prijs van ijsbergsla ligt momenteel op een niveau rond de 5 euro. "Dat is het dubbele van vorig jaar, maar er staat ook wel een stuk minder ijsbergsla dan vorig jaar", vervolgt de vollegrondsgroentenhandelaar. "De aanvoer is nu nog allemaal afkomstig van de bedekte teelt. Ik verwacht dat het prijsniveau de komende twee weken sowieso nog wel stand zal houden. Er is meer vraag, dan dat er gesneden wordt."

Net als de afgelopen jaren verpakt Freeland de ijssla weer met Peakfresh-verpakking. De Peakfresh-techniek maakt gebruik van mineralen, die worden toegevoegd aan de kunststof verpakking. Deze mineralen kunnen zich aanpassen aan het product binnenin de verpakking. Dit verhoogt de houdbaarheid met tenminste 100 procent. "Afnemers van vorig jaar willen allemaal weer de Peakfresh-verpakking hebben. Ook maakt het de export naar verre bestemmingen mogelijk. De langere houdbaarheid maakt het mogelijk om de sla op een minder dure wijze te vervoeren, bijvoorbeeld over de zee. Dit zorgt voor een aanzienlijke kostenreductie en is tegelijkertijd milieuvriendelijk", besluit Kees.

Voor meer informatie:
Kees van den Bosch
Freeland
Nijbracht 126
7821 CE Emmen
www.freeland.nl