
Momenteel zijn de mannen druk met de biologische bloemkolen. "Eind deze week of begin volgende week gaan we de eerste bloemkolen snijden." Bijzonder is dat de opkweek dit seizoen voor het eerst in een grotere potmaat heeft plaatsgevonden. "Dit werkte in de reguliere teelt ook. Dus wilden we dit nu ook eens proberen. Dankzij de grotere potmaat waren de plantjes, die we konden planten al veel groter. Het is nog even afwachten hoe de oogst loopt en hoe de kwaliteit is, maar het ziet er wel goed uit. De temperatuur is nu gelukkig ook stijgend. Dit komt de groei ten goede." De bloemkooloogst zal tot oktober duren.

Hans en Theo, Theo hangt het Bio+-bord op
Hans en Theo zijn aangesloten bij Naturelle, de biologische tak van The Greenery. De broers leveren al jaren hun biologische bloemkool en pompoenen aan Naturelle, onder andere onder het merk Bio+. Naturelle is exclusief leverancier van alle groenten en fruit van Bio+. De aardappelen van Hans en Theo gaan naar Willem&Drees.

Theo en zijn dochter tijdens Bio+ Boer op Toer
Meer weten over de Hans en Theo en hun bedrijf? Bekijk hun profiel op Verse Oogst.