Het Italiaanse zaadbedrijf Suntime, dat zich met name richt op onderzoek en innovatie, ontwikkelde de Sacher F1, een speciale tomaat met de kleur van chocolade (de naam is afgeleid van de beroemde Weense taart). De bruinrode tomaat is niet ontstaan uit biotechnologie, maar is het resultaat van kruisbestuiving.
Het enige verschil met commerciële soorten is de roodbruine kleur, die de tomaat te danken heeft aan een hogere waarde van lycopeen en chlorofyl. Het hoge percentage lycopeen dat de tomaat bevat, maakt de Sacher F1 niet alleen interessant om zijn kleur, maar ook om zijn voedingswaarden.
Kenmerken van Sacher F1
- 5-7 vruchten per tros
- 150 gr / vrucht
- Zeer vroeg
- Stevig en kwaliteitsvol
- Lange houdbaarheid
- Perfecte smaak en aroma
- Resistent tegen ToMV, Ve, F 0-1-2, N
- Teelt: lente en herfst in kas
De belangrijkste markt is op het moment Noord-Europa. De vraag in Italië is nog beperkt, zij het met een opwaartse trend.
Suntime Srl
Tel./fax: +39 (0)95 7795680
Email: [email protected]
Email: [email protected]
Web: www.suntimesrl.it