Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

24 januari, 19:20 uur op Nederland 2

'10x beter' buigt zich over onze groenten

"Door de uitputting van onze grond en het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest zit er steeds minder voeding in onze groente. We eten in Nederland gemiddeld 100 gram groente per dag en dat moet fors omhoog: naar 200 gram. Wat doen we allemaal met groente? Dat kan vast wel '10 x beter'."

De NTR filmde in het groenteparadijs in Dalfsen waar Jonnie Boer zijn ingrediënten vandaan haalt. Ellen Mookhoek, bekend van haar ‘wildplukwandelingen’ neemt de kijker mee op stadsguerrilla om aan te tonen dat je kunt eten van de straat. En chef-kok Chris Naylor laat zien hoe je ‘Michelin’ kunt koken met spruiten.

Wordt het niet eens tijd om in onze bejaardenhuizen te gaan koken met louter verse groenten? Er zijn tehuizen waar het gebeurt en de resultaten zijn opzienbarend.

'10X Beter', dinsdag 24 januari om 19.20 uur op Nederland 2.

Bron: TV-visie.be