mailto:[email protected]?subject=Reactie AGF.nl
Frizzy© Fruitcups
Voorgesneden volrijp fruit in 4 verschillende samenstellingen. Perfect van smaak en zonder conserveringsmiddelen. Ideaal product voor tussendoor of als nagerecht. Dit nieuwe product van Frizzy Fruit verraste door de kwaliteit van het fruit zelf zowel in smaak als in eetkwaliteit.Chicatomaatjes
Kwekerij ’t Woudt, gelegen in de groene ruimte aan de rand van ’t Westland, presenteerde op verschillende manieren de sublieme smaak van haar minitrostomaatjes. Op z’n Italiaans in olijfolie, verrijkt met basilicum en zwarte knoflook maar ook op een Low-Calory broodje van Bakker van Roon uit Delft op een bedje van een Pesto en met Cresco® Tuinkers.Yamna® Cuisine couscous
Een nieuw origineel couscous product voor de consumenten op de Noord-Europese markt. Yamna®Cuisine presenteerde een assortiment van couscous met verschillende natuurlijke smaaktoevoegingen waaronder Spinazie-, Tomaat-, Tricolor-, Meergranen-, Mediterrane- en Parelcouscous. De eerste producten van Bdit assortiment zullen binnenkort aan de groothandels voor de foodservice worden geleverd. Deze groothandels zullen vervolgens aan professionele gebruikers en winkels gaan leveren.Nederlandse Radijs
Met de radijs van Daily Fresh Radish, dagelijks vers geoogste radijs, van de gebroeders Grootscholten uit Naaldwijk werd radijs op verschillende manieren gepresenteerd: in een nieuw ontwikkelde pesto (radijs, radijsblad, olijfolie, pepper enz.), in een overheerlijke radijskaas salade en met een dip van zwarte knoflook aioli. Veel bezoekers lieten zich verrassen door de veelzijdigheid. Ook mensen, die lieten weten niet van de pure radijssmaak te houden, waren positief verrast door de heerlijke combinaties met dit gezonde product.Zwarte knoflook
Liet zich proeven in diverse gerechten. Een knoflook, welke is ontstaan door de fermentatie van de “witte” knoflook. Een product dat geen geur veroorzaakt na consumptie en meer anti-oxidanten bevat dan de witte knoflook. Maar ook een product dat een uitermate krachtige smaakverrijkende werking heeft. Bezoekers lieten zich uitgebreid informeren over de nieuwe recepten met zwarte knoflook en genieten van verschillende gerechtjes.Snoeppaprika’s en pepers
Westland peppers uit De Lier presenteerde heerlijke zoete snoeppaprikaatjes en twee verschillende soorten pepers.Low-Calory Omega- en Speltbrood
Bakker Han van Roon uit Delft presenteerde het door haar ontwikkelde nieuw Omega broodje. Een broodje, dat weinig calorieën en weinig natrium bevat. Ideaal voor gebruik in allerlei diëten. Daarnaast werden broodjes van Boerenspelt graan gepresenteerd. Een brood dat wordt gebakken van oertarwe welke verschillende vitaminen en mineralen bevat. Een brood dat wordt gebruikt in diëten welke helpen bij het verbeteren bij het immuunsysteem, migraine, bij overgewicht en diabetes.De Puur&Zinnenprikkelende presentatie op beurzen en markten is een initiatief van EPI om consumenten zintuiglijk te verleiden en te prikkelen met nieuwe toepassingen van deze producten. “We laten mensen genieten, voelen, proeven, ervaren en ruiken welke ongekende mogelijkheden er zijn met hoogwaardige voedingsproducten uit de land- en tuinbouw. Tegelijkertijd onderstrepen we de gezonde eigenschappen van het consumeren van groente en fruit” aldus Peter van Zeijl.
Meer informatie
EPI Naaldwijk 0651 218 880
e-mail [email protected]