Ondernemers konden op de Horecava kennismaken met trends en innovaties en kregen inzicht in hoe ze zelf grenzen kunnen verleggen om hun bedrijf nog toekomstbestendiger te maken. Beursmanager Joke van der Wijngaart van Amsterdam RAI: "De stemming onder de circa 600 exposanten was uitermate positief. Er werden goede zaken gedaan, nieuwe ideeën en contacten opgedaan. Men was zeer te spreken over zowel de kwaliteit van de bezoekers als de uitstraling van de beurs."
Ruim 10% meer bezoekers op Horecava 2012
Ondernemers konden op de Horecava kennismaken met trends en innovaties en kregen inzicht in hoe ze zelf grenzen kunnen verleggen om hun bedrijf nog toekomstbestendiger te maken. Beursmanager Joke van der Wijngaart van Amsterdam RAI: "De stemming onder de circa 600 exposanten was uitermate positief. Er werden goede zaken gedaan, nieuwe ideeën en contacten opgedaan. Men was zeer te spreken over zowel de kwaliteit van de bezoekers als de uitstraling van de beurs."