Hernieuwde samenwerking Week van de Smaak en NS

Aanstaande zaterdag gaat in Groningen, hoofdstad van de Smaak 2011, de landelijke Week van de Smaak van start. Piece-de-résistence op het programma is de bekendmaking van de winnaars van de Helden van de Smaak verkiezing 2011. De reis van een deel van de 12 finalisten - afkomstig uit alle provincies van Nederland - wordt vanaf ontmoetingspunt Zwolle een happening op zich. Dit is te danken aan de hernieuwde samenwerking tussen de Week van de Smaak en NS.

In 2009 vormde de ‘smaaktrein’, waarin de reiziger lekkere hapjes eet waarvan de bron het land is waar de trein doorheen rijdt, één van de trekkers tijdens de opening van de Week van de Smaak. Op de stations langs het traject Amsterdam-Maastricht stapten plaatselijke koks in met de lekkerste hapjes uit de streek om hiermee de verraste reizigers te verwennen. Dit jaar wordt de samenwerking tussen Week van de Smaak en NS weer opgepakt, om te beginnen op zaterdag 1 oktober a.s.

Proeven in de boerenkaastrein

De finalisten van de Helden van de Smaakverkiezing reizen als gast van NS per trein vanuit hun eigen woonplaats naar Groningen. Een flink aantal van hen reist vanaf Zwolle samen door in de feestelijk aangeklede 'boerenkaastrein'. Medereizigers krijgen de bijzondere boerenkaas- en zuivelproducten van de helden te proeven. Op station Groningen wacht de finalisten een echte 'Heldenontvangst' en een feestelijk welkom door het gemeentebestuur en de regiodirecteur NS. De hele verdere Week van de Smaak staat het station nog in het teken van 'Groningen, hoofdstad van de Smaak'.

Proef het Groene Hart in de trein

Op dinsdag 4 oktober is het opnieuw lekker sporen met de trein. Wie op die dag tussen Amsterdam, Woerden en Rotterdam spoort, kan zomaar verrast worden met de vraag: ‘Wilt u een stukje kaas…? Het gaat dan niet om zomaar een stukje kaas, maar een stukje 'authentieke' boerenkaas, afkomstig van ambachtelijke kaasmakers uit het Groene Hart van Nederland – precies de regio waar de trein dan doorheen trekt. Opnieuw een concrete invulling van het begrip ‘eating your view’, waarmee eten uit de eigen regio wordt gestimuleerd.

Woerdense wethouder deelt uit

Wie via station Woerden reist, kan de geproefde kaas ook mee naar huis nemen. In de hal is van 9 uur tot 13 uur een kraampje van World Wide Cheese te vinden waar de ambachtelijke boerenkaas uit het Groene Hart te koop is. Tussen 9 en 10 uur delen wethouder Titia Cnossen van Woerden en NS-regiodirecteur Eloy van Raamsdonk ter promotie van het Groene Hart, de kaashapjes uit aan de reizigers in de stationshal.