Tholen - Het Hollandse spruitenseizoen is langzaamaan van start gegaan. "De producties per hectare liggen lager dan vorig jaar deze tijd, maar de weersomstandigheden werken relatief veel bestellingen in de hand", vertelt Menno Molenaar van Freshwell. De telersprijzen liggen momenteel op een niveau tussen de 80 cent en 1 euro. Vorig jaar was het prijsniveau op 31 augustus maar 40 cent.""Van lieverlee zal er meer aanvoer komen, maar ook de vraag zal toenemen. Steeds meer retailers zullen spruiten de spruiten opnemen in het assortiment opnemen", vervolgt Menno. "Normaal is september een maand waarin de prijzen nogal kunnen fluctureren, maar ik verwacht zeker de komende weken niet dat er te veel spruiten op de markt zullen zijn. En de kwaliteit is erg goed."
Het Hollandse spruitenareaal is ten opzichte van vorig seizoen licht gekrompen. "Vooral de producties per hectare zullen prijsbepalend zijn. Maar ook de prijs en het aanbod van andere producten zijn belangrijk. Doordat er nu geen zomerse temperaturen zijn, zie je de vraag naar spruiten toenemen en zijn vraag en aanbod goed in balans", zegt Menno.
"We zijn voor een belangrijk deel afhankelijk van de export. De grove rassen zijn met name bestemd voor de Duitse en Franse markt en de binnenlandse markt zal de 'kleintjes' meepakken. Al met al zie ik het spruitenseizoen positief tegemoet", besluit Menno.
Voor meer informatie:
Menno Molenaar
Freshwell
Tel: 0186-608050
Fax: 0186-608051
www.freshwell.nl