Op 20 november is de Margriet Winter Fair weer van start gegaan. Tijdens deze week komen 70.000 vrouwen naar de Jaarbeurs Utrecht om te kopen, proeven, ruiken, luisteren, kijken enzovoort. Kijk op www.margrietwinterfair.nl om een indruk te krijgen.
Guus Vredenburg
Tijdens deze week kunnen de bezoekers in onze stand kennis maken met heerlijke Hollandse wintergroenten die bereid worden door Guus Vredenburg. Hij maakt van de verschillende producten lekkere hapjes die hij op de ‘Stick it’ presenteert, zie www.guusvcc.com/stickit.
De deelnemende producten zijn:
- Witlof en prei => The Greenery
- Spruiten => telersverenigingen ‘spruiten vooruit’ en ‘spruitjesjanatuurlijk.nl’
- Spitskool => Nickerson-Zwaan in samenwerking met telersverenigingen T.B.&S. en Everest.
Lucie Herbert in gesprek met bezoekers
Tekst en uitleg bij Witlof door Ida Wezenberg
Bron: Joost Rouwhorst, The Greenery