Volgens Herman Troost is het van belang dat de teelt en handel bij elkaar betrokken blijven. "De tuinder kan niet zonder de handel en de handel kan niet zonder de tuinder." Herman denkt dat er over tien jaar misschien nog wel meer handelsbedrijven zijn. ("Grootschaligheid heeft bewezen dat het niet goed is"). Hoeveel telers er overblijven, hangt volgens Troost af van de Rabobank. "Als het aantal hectares toe blijft nemen, gaat de glastuinbouw de akkerbouw achterna", voegde Troost daar later nog aan toe.
Cor van der Kaaij van Red Star Trading houdt het erop dat het aantal teelt- en handelsbedrijven over tien jaar zal halveren. Ook Willem Baljeu van Frugi Venta verwacht een verregaande samenwerking tussen de handel en de teelt.
Mart Valstar voorziet dat we in 2019 met Maxima terugdenken dat we in 2009 "een beetje dom zijn geweest", en niet teelden wat de markt vroeg. "In 2019 telen we functioneel groenten en bloemen die al een afnemer hebben, voordat het plantje de kas uitgaat. Gas wordt niet meer gestookt, want we werken dan met aardwarmte. De teelt is biologisch, groen, wit en de maximale bedrijfsgrootte is 12 hectare. Handelsbedrijven zijn nog logistieke service-providers, de partners tussen de teelt en supermarkten."
Klik hier om de videoreportage te bekijken