Het aanbod komkommers is tien tot twintig procent te hoog. Dat vertelt Martin Scherpenhuizen van handelshuis Scherpenhuizen deze maand in KAS Magazine. "Tien tot twintig procent minder aanbod, minder sorteringen en een goede kwaliteit zal tot een betere marktprijs leiden."
Sinds enkele jaren zit de afzet van komkommers in een diep dal. Volgens teler Jaco Kieviet uit Bruinisse worden de komkommers somds voor 'belachelijke' prijzen verhandeld. "De kostprijs ligt zo rond de 25 cent, de middenprijs is nu ongeveer 18 cent. De gemiddelde teler komt dus heel wat geld te kort."
Bron: KAS Magazine
Abonneren
Vacatures
Weer
Martin Scherpenhuizen geeft voorwaarden beter marktpositie komkommers
"Aanbod komkommers 10 tot 20% te hoog"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
