De laatste jaren komen de zogenaamde 'vergeten groenten' weer in de belangstelling. Voorbeelden hiervan zijn kardoen, aardpeer en wortelpeterselie. Als u een oude groente wilt proberen, doe dit dan met een klein hoekje en bekijk ook of er afzet voor te vinden is. Teelttechnisch is een klein hoekje lastig. Een ander gewas vraagt vaak een andere voorbereiding en grondbewerking. Ook de ziekten- en plagenbestrijding is een moeilijk item. Vaak zijn er geen middelen voorhanden die toegelaten zijn.
Ga na uit welke familie de groente afkomstig is zodat kan worden gekeken naar de kennis die in de betreffende familie bekend is. Andere informatie is soms op internet te vinden. Tevens heeft PPO Lelystad enkele (summiere) teeltbeschrijvingen opgesteld van kleinere of nieuwe gewassen. De wintertijd is uitermate geschikt om eens te oriënteren op iets nieuws. Dit hoeft overigens niet meteen te betekenen dat er een vergeten groente moet worden geteeld. Er zijn ook diverse bladgewassen en koolsoorten die nog onbekend zijn en misschien het proberen waard zijn.
Bron: Jos van Hamont, DLV Plant
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Van Duijn De Jong Aubergines door fusie grote speler met bijna 40 hectare
- Nederlandse vertical farm Growy neemt concurrent over
- Leidingen leggen voor warmtenet Westland gaat niet zonder slag of stoot
- "De retail gaat onze hogere kostprijs niet compenseren"
- Kind Technologies haalt nieuw groeikapitaal binnen
Top 5 - afgelopen week
- Ontrafelen faillissement glastuinbouwbedrijf flinke kluif
- CNV legt zich neer bij nieuwe cao glastuinbouw, FNV niet
- Zuid-Holland gaat strijd met criminaliteit in buitengebied aan
- Veel 'dikke verhalen' bij viering 50 jaar Tuinbouw Jongeren Westland
- Nieuwe sluipwesp tegen Nezera aangekondigd op paprikadag over gewasbescherming
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-04-29 Groothandel Gebrs van Aarle krijgt Nederlandse primeur Tasty Tom Mini
- 2020-04-10 Spaanse paprikaproductie blijft groeien
- 2020-03-13 Schouten maakt zich sterk om cosmetische eisen aan groenten en fruit te laten vallen
- 2020-01-09 Nederlandse exportomzet groenten en fruit stijgt naar €11,9 miljard
- 2018-09-24 Elektrolysewatersysteem om planten gezond te maken en ziekten te voorkomen
- 2018-09-17 Waterkoeling en waterdichtheid in LED-armaturen
- 2018-09-17 Partnerschap bedrijven en universiteit helpt Mexicaanse glastuinbouw
- 2018-09-17 "Verticale teeltproductie: gemakkelijk in constructie en transport "
- 2018-09-14 "Diffuus glas is de investering zeker waard"
- 2018-09-14 "Waterzuivering onmisbaar bij oplopend natriumgehalte"
- 2018-09-14 Steppend door de kas
- 2018-09-14 Voortzetting kennisontwikkeling LED belichting in tomaat
- 2018-09-13 Nauwelijks Poolse champignons te verkrijgen
- 2018-09-13 Voorkomen emissie tijdens teeltwisseling substraatteelt
- 2018-09-13 Hoe zilver-gestabiliseerde waterstofperoxide micro-organismen bestrijdt
- 2018-09-13 Gebruiksvoorschriften aangepast aan EU-verbod buitengebruik neonicotinoïden
- 2018-09-13 Toelating klaarmaken voor publicatie in ECHA-biocidendatabank
- 2018-09-13 "Werknemers huisvesten in de buurt, dát is belangrijk"
- 2018-09-12 Witlofproductie komende maanden nog mager
- 2018-09-12 "Dutch Greenhouse Delta is geen club voor kassenbouwers alleen"
