Voor consumenten uit de staat New England in Amerika is het belangrijk dat ze bij het kopen van versproducten lokaal teeltland in stand helpen houden, de lokale economie steunen en producten kopen waarop geen bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. Dit blijkt uit een nieuw onderzoek van de universiteit van New Hampshire.
In het noorden van New England bloeit de lokale teeltsector op. Er bestaan zelfs wetten in Maine, Vermont en New Hampshire die als doel hebben om de lokale teeltsector uit te breiden en verbeteren. Om ervoor te zorgen dat deze uitbreiding een succes wordt, hebben onderzoekers van de universiteit van New Hampshire een regionale enquête gehouden over wat consumenten belangrijk vinden wat betreft lokaal geteelde voeding.
Uit het onderzoek bleek dat 54% van de deelnemers het "zeer belangrijk" vindt dat de versproducten die ze kopen lokaal teeltland in stand houdt. Dit was dan ook de belangrijkste factor bij het kopen van versproducten. Andere factoren die de deelnemers "zeer belangrijk" noemden, zijn het steunen van de lokale economie (46%) en het kopen van producten waarbij geen bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt (45%).
Verrassend genoeg lieten deelnemers weten dat ze het slechts "redelijk belangrijk" vonden dat de producten die ze kopen lokaal geteeld worden. Daarnaast werd de biologische teelt het vaakst "niet belangrijk" genoemd (20%).
"Consumenten hebben gelijke redenen om lokaal geteeld en biologische producten te kopen, zoals het steunen van de lokale economie, het eten van gezonde voeding en de goede kwaliteit van de producten. De prijs is echter de belangrijkste reden voor mensen om geen lokaal geteelde en biologische producten te kopen. Daarnaast blijkt dat consumenten vaker een nieuw product kopen wanneer ze het eerst kunnen proeven. Ook verschilt de voorkeur voor reclame voor de producten door de leeftijd van consumenten. Zo hebben oudere consumenten een voorkeur voor advertenties in kranten en jongere consumenten voor reclame op sociale media. Beide groepen vinden mond-tot-mondreclame echter de beste manier op informatie te krijgen over lokale verkopers," zo zeggen de onderzoekers.
De resultaten van het onderzoeken zullen worden besproken tijdens de 9e jaarlijkse NH Direct Marketing Conference die op woensdag 1 november zal plaatsvinden. Ook staan de resultaten van het onderzoek in de publicatie, Why Do or Don't New Englanders Buy Local Produce?
Bron: University of New Hampshire (Lori Wright)
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- Crisisupdate: 'Gratis' elektriciteit en piek in gasprijs
- Grootste Britse tomatenteler gaat uitbreiden na overname
- Van het gas af met waterstof-wkk
- Machine- en wagenpark loonbedrijven ondergaat metamorfose na fusie
- 'Zonnepanelenkasdek’ als carport of overkapping fruitbomen: “Inschuiven en dichtklappen”
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-04-29 Groothandel Gebrs van Aarle krijgt Nederlandse primeur Tasty Tom Mini
- 2020-04-10 Spaanse paprikaproductie blijft groeien
- 2020-03-13 Schouten maakt zich sterk om cosmetische eisen aan groenten en fruit te laten vallen
- 2020-01-09 Nederlandse exportomzet groenten en fruit stijgt naar €11,9 miljard
- 2018-09-24 Elektrolysewatersysteem om planten gezond te maken en ziekten te voorkomen
- 2018-09-17 Partnerschap bedrijven en universiteit helpt Mexicaanse glastuinbouw
- 2018-09-17 Waterkoeling en waterdichtheid in LED-armaturen
- 2018-09-17 "Verticale teeltproductie: gemakkelijk in constructie en transport "
- 2018-09-14 "Diffuus glas is de investering zeker waard"
- 2018-09-14 Voortzetting kennisontwikkeling LED belichting in tomaat
- 2018-09-14 Steppend door de kas
- 2018-09-14 "Waterzuivering onmisbaar bij oplopend natriumgehalte"
- 2018-09-13 Voorkomen emissie tijdens teeltwisseling substraatteelt
- 2018-09-13 Toelating klaarmaken voor publicatie in ECHA-biocidendatabank
- 2018-09-13 "Werknemers huisvesten in de buurt, dát is belangrijk"
- 2018-09-13 Nauwelijks Poolse champignons te verkrijgen
- 2018-09-13 Gebruiksvoorschriften aangepast aan EU-verbod buitengebruik neonicotinoïden
- 2018-09-13 Hoe zilver-gestabiliseerde waterstofperoxide micro-organismen bestrijdt
- 2018-09-12 "Na dramatische tomatenmarkt deze zomer is deze prijsstijging ook ongezond"
- 2018-09-12 Tomaten in nieuwbouw weer verzekerd van genoeg licht
