Tholen - "Groentjes gekweekt in onze daktuin en rechtstreeks in de winkel, een uniek concept! Vers, lokaal en ecologisch." Met die woorden prijst de Belgische supermarktketen Delhaize hun nieuwste groententuin aan, gevestigd op het dak van de vestiging in Elsene in Brussel. Vanaf gisteren kunnen klanten er dus groenten kopen die op het dak van de winkel geoogst zijn.
Vijf soorten sla
De tuin op het dak van de Delhaize in de wijk Boondaal is 360 vierkante meter groot en werd aangelegd in samenwerking met tuinarchitecten en specialisten in het tuinieren in een moestuin op het dak. Er worden vijf soorten sla gekweekt, vooral veldsla, maar ook postelein, waterkers en meer exotische soorten zoals baby leaf en asian mix . 5200 plantjes in totaal. De helft van de plantjes staat in openlucht, de andere helft in een serre om het seizoen wat te verlengen.
Delhaize speelt met zijn eigen kweek in op een trend. Eerder deze maand werd in Anderlecht, ook al in Brussel, een moestuin voorgesteld op het dak van De Foodmet, de site waar voeger het slachthuis was.
Volgend seizoen zullen er in de dakmoestuin in Elsene ook andere groenten gekweekt worden zoals tomaten, aubergines en courgetten. Delhaize wil het project op termijn uitbreiden naar haar andere supermarkten.
Prijzen als bio
Het gaat om een proefproject, liet de supermarkt eerder weten. "Een kortere keten kun je bijna niet hebben", vinden ze. "We starten in de eerste plaats dit initiatief op om de mogelijkheden van urban farming te onderzoeken. Maar dit project is meer dan alleen maar een daktuin voor groenten. Het is ook de bedoeling om de medewerkers en de buurt rechtstreeks te betrekken bij het beheren van de stadstuin", vertelde de supermarkt eerder.
Voor een inschatting van de volumes was het toen nog te vroeg. De producten zullen enkel in de winkel in Boondael verkocht zullen worden. Qua prijs richt Delhaize zich op bioproducten. "De verkoopprijs zal iets lager zijn dan van biologische soortgenoten. De groenten beantwoorden in principe aan de voorwaarden om als biogroenten gecategoriseerd te worden maar aangezien ze niet in volle grond geteeld worden maar op een dak, kunnen ze dit label niet dragen."
Abonneren
Vacatures
- Leidinggevende snijderij
- Fruitteler / gewasverzorger boomkwekerij
- Teeltspecialist
- Accountmanager
- Ervaring in Mexicaanse tuinbouw
- Agrarisch medewerker - Veredeling
- Logistiek Medewerker Groenten en Fruit
- Teler - Teeltspecialist - Hoofd Teelt - Head Grower
- Teamleider Productie
- Productiemedewerker
Top 5 - gisteren
- Grootste Britse tomatenteler gaat uitbreiden na overname
- Tomatengiganten en buren bouwen tegelijk kas
- LED-proef in komkommer die ook niet-komkommertelers ‘met eigen ogen moeten zien’
- Crisisupdate: Harde wind goed voor negatieve stroomprijzen en stabiele gasprijs
- Voormalige Levarht-kassen Nieuw-Zeeland verkocht
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
- Crisisupdate: 'Gratis' elektriciteit en piek in gasprijs
- Van het gas af met waterstof-wkk
- Machine- en wagenpark loonbedrijven ondergaat metamorfose na fusie
- 'Zonnepanelenkasdek’ als carport of overkapping fruitbomen: “Inschuiven en dichtklappen”
- "In het begin geloofde niemand dat we in staat waren om zo'n groot project vanuit het niets op te starten"
Weer
vijf soorten sla en volgend jaar vruchtgroenten uit de kas
Delhaize verkoopt groenten van eigen dak
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-08-17 Zweedse koop- en eetgewoonten veranderd door corona
- 2020-08-13 Waitrose haalt meer omzet met vega-barbecueproducten
- 2020-07-22 "Als de supermarkt bovenwettelijke eisen stelt aan de teler, dan moeten ze daar ook voor betalen"
- 2020-07-21 Jumbo brengt Foodmarkt naar België
- 2020-07-21 Walmart zet Britse supermarktketen Asda opnieuw in de etalage
- 2020-07-20 Sterk resultaat herstel voor Jan Linders in eerste helft 2020
- 2020-07-17 Hoe heeft de coronaviruscrisis het supermarktlandschap in het VK veranderd?
- 2020-07-15 Omzet Jumbo flink gestegen in eerste jaarhelft
- 2020-07-14 CBL reageert op boerenprotesten bij distributiecentra supermarkten
- 2020-07-10 België verplicht mondkapje in supermarkten, winkels en andere openbare ruimtes
- 2020-07-09 "Waarom demonstrerende boeren bij supermarkten aan het verkeerde adres zijn"
- 2020-07-08 Spaanse teler krijgt bedankbezoekje van retailer na piekverkoop tomaten tijdens corona
- 2020-07-07 Deka-baas Pieter Rozendaal vertrekt naar Action
- 2020-07-07 Met blauwe bessen komt al het zachtfruit deze zomer bij PLUS van eigen bodem
- 2020-06-24 Omzetgroei Nederlandse retail omhoog bijgesteld: +7,2% groei
- 2020-06-24 Jumbo ziet af van de koop van HEMA
- 2020-06-18 Als de courgettes zo 'duur' zijn, dan maar een appel
- 2020-06-17 "Trendbreuk: Jumbo al 3 weken duurder in AGF dan AH, Picnic volgt"
- 2020-06-12 "Opening horeca drukt omzetpiek supermarkten"
- 2020-06-12 Duitse export daalt met 31%, btw-verlaging gevolgen voor Nederlandse supermarkten
