"Bijna 90% afgekeurde tomaten weggegooid"
Tara McKenzie, milieuwetenschapper bij de Sunshine Coast universiteit, zegt dat op ieder punt in de bevoorradingsketen eetbare tomaten die iets misvormd of te klein of te groot bevonden werden, werden afgekeurd omdat ze niet aan de marktstandaard voldeden. Volgens McKenzie werd tussen de 68,6% en 86,7% van de tomaten afgekeurd.
De Australische overheid schat dat voedselverkwisting de economie jaarlijks meer dan €13,3 miljard kost.