Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Strengere Ierse richtlijnen over voedselveiligheid AGF
De Food Safety Authority of Ireland (FSAI) heeft nieuwe richtlijnen gepubliceerd om AGF-telers te helpen zo veilig mogelijk te telen. De richtlijnen werden ontwikkeld met een expertgroep die bestond uit telers, verwerkers, retailers, overheidsorganen en voormalige vertegenwoordigers. Aangezien de Ierse consument veel AGF eet, is het extra belangrijk om te letten op de voedselveiligheid van deze producten.
Er zijn de laatste tijd veel uitbraken geweest van voedselvergiftiging gerelateerd aan aardappelen, groenten en fruit. Dit meldt de European Food Safety Authority (EFSA).
Volgens Dr. Pamela Byrma, Chief Executive FSAI, kan alles wat in contact komt met AGF ervoor zorgen dat deze besmet worden. Telers moeten besmetting zo goed mogelijk voorkomen. Mensen eten veel versproducten zoals fruit, groenten en kruiden rauw waardoor de bacteriƫn niet verdwijnen als het gekookt wordt.
Volgens de richtlijn moet iedereen die versproducten teelt zich registreren als teler van het Department of Agriculture, Food and the Marine. De richtlijnen benadrukken 8 belangrijke gebieden waar telers goed op moeten letten:
Kies de juiste plaats voor de teelt
Beperk toegang van dieren, ziekten en mensen
Gebruik biologische meststoffen op een veilige manier
Gebruik gewasbeschermingsmiddelen op een veilige manier
Gebruik een veilige waterbron
Gebruik goede oogsttechnieken
Train werknemers en verstrek goede faciliteiten voor werknemers
Implementeer een systeem van traceerbaarheid en herroeping