"Wanneer je een nieuwe variëteit lanceert, is er veel interesse. Maar zelfs voor een nieuw ras geeft deze tomaat een goede omzet nog voor de lancering." Harold Paivarinta van Red Sun Farms: "de lage zuurtegraad en zoete smaak is de reden waarom de nieuwe variëteit zo goed loopt. Een goede smaakervaring heeft veel kopers er toe aangezet om herhaaldelijk dit ras te kopen.
Jim Dimenna, directeur van Red Sun Farms, presenteert Monarch pearls op de CPMA 2016
"Dit is een categorie met een groot potentieel," legt Paivarinta uit, refererend aan de snacktomaten. "Hier vond de afgelopen jaren de meeste groei plaats en daarom hebben de zaadbedrijven hun onderzoek en ontwikkeling daar op gericht." De nadruk op smaak en kwaliteit heeft al tot vele nieuwe rassen geleid, ondersteund door de consumenten, " voegt Paivarinta toe. De ruimte in de schappen wordt kleiner voor de oudere variëteiten die minder smaken. Vervoerders focussen op meer snack variëteiten omdat zaadbedrijven een sterke groei zien in deze categorie. Zij verspreiden de rassen liever onder meerdere vervoerders dan het maken van exclusieve afspraken. Dit zorgt voor groei van de categorie.
De Monarch Pearls heeft zo goed gepresteerd dat de eerste oogst zo goed als uitverkocht is. Gelukkig zijn er al plannen voor de winterteelt en hoopt Paivarinta de productie van de Monarch Pearlste te verdubbelen of verdrievoudigen.
"Wij werken met handelaren in het zuidoosten en middenwesten en zij nemen bijna 100% van onze productie af, " zegt Paivarinta. "Het gaat dus uitstekend met de Monarch Pearls."
Voor meer informatie:
Harold Paivarinta
Red Sun Farms
Tel: +1 519.733.3663
[email protected]
www.redsunfarms.com