Rick Seguin, algemeen directeur van Ontario Greenhouse Vegetable Growers: "Wij naderen topproductie, die zich de rest van de zomer zal voortzetten. Momenteel hebben wij een vergunning voor meer dan 200 telers verdeeld over 2.700 hectare moderne tuinbouwkassen in Ontario. Leden telen ook een reeks aan andere producten zoals: aubergine, sla en aardbeien."
"De vraag stijgt gelijk op met onze levering van tomaten, paprika's en komkommers. Onze producten worden verkocht in Canada en het vasteland van de Verenigde Staten. We zijn eveneens gestart met export naar Azië,"zegt Seguin. Hoewel komkommers jaarrond verkrijgbaar zijn, zijn onze andere producten jaarlijks beschikbaar van eind februari tot begin december.
Prijzen kasgroenten varieert
"Terwijl de retailprijzen vrij hoog waren in het begin van de winter, zijn de prijzen van producenten aanzienlijk gedaald," verklaart Seguin.
"De teelt onder gecontroleerde omstandigheden stelt telers instaat om een uniform product te telen met maximale kwaliteit en opbrengst. Veel telers wegen de eisen voor productie en milieu tegen elkaar af."
Voor meer informatie:
Rick Seguin
Ontario Greenhouse Vegetable Growers
+1 519 326 2604