AGF houdt je fit op het werk
Ontbijt geeft je energie
Heel wat mensen slaan het ontbijt over, maar dat is ongezond. 's Ochtends eten geeft je de energie, die je de dag nodig hebt. Een boterham, fruit of yoghurt is prima.
Sommigen vinden het moeilijk om vroeg in de ochtend al wat te eten. Neem dan iets met veel vezels in plaats van een snack met veel suiker. Ben je vroeg begonnen met werken? Wacht dan niet met lunchen tot het bedrijfsrestaurant bijna dicht is, maar lunch op tijd. Om een uur of 12:00. Probeer ook zoveel mogelijk je normale ritme aan te houden: als je nachtdienst hebt, eet dan op je normale tijd. Eet later ook nog wat: rond 1:30 en 5:00 uur nog iets.
Twee stuks fruit per dag en 200 gram groente
Heel veel Nederlanders eten te veel vet, zout en suiker. Groenten en fruit krijgen we echter te weinig binnen. Als je veel groenten en fruit eet, dan verklein je het risico op hart- en vaatziekten en sommige soorten kanker. Vezels uit groenten en fruit zorgen ook voor een goede darmwerking en spijsvertering. Of je nou verse groente eet of groente uit blik, glas of diepvries, dat maakt niet uit. Zorg wel voor voldoende variatie, dus niet elke dag doperwten. Peulvruchten zijn ook een goede bron van vezels. Let er op dat je niet meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid fruit als vruchtensap drinkt.
Koolhydraten: belangrijk voor je hersenen
Wel of geen koolhydraten? Wel, zegt het Voedingscentrum. Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie. Ze zitten vooral in graanproducten zoals brood en pasta, maar ook in aardappelen. Je lichaam heeft koolhydraten nodig. De gezondheidsraad adviseert dat wie gezond wil eten, 40 tot 70 procent van zijn energie uit koolhydraten haalt. Vooral voor de hersenen en rode bloedcellen zijn koolhydraten erg belangrijk. De hersenen kunnen zelfs niet zonder glucose, een soort koolhydraat.
Zo min mogelijk suiker
We krijgen bijna allemaal te veel suiker binnen. In producten met toegevoegde suikers zitten vaak veel calorieën, terwijl ze meestal weinig vitamines en mineralen leveren. Verder zijn er sterke aanwijzingen dat dranken met veel (toegevoegde) suiker, zoals frisdrank, de kans op overgewicht vergroten, zegt het Voedingscentrum. Deze dranken zorgen voor een minder 'vol gevoel' dan 'vast' voedsel. Zonder dat je het merkt, krijg je zo veel calorieën binnen.
Snoep niet tijdens het werken, maar neem bijvoorbeeld een handje noten. Geen grote hoeveelheden. Laat frisdrank (zo veel mogelijk) staan. Drink verder veel water en doe geen suiker in je koffie en thee. Drink vanaf vier uur voordat je gaat slapen geen cafeïne meer. Ook niet tijdens je nachtdienst.
Bron: RTLZ