Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Marktbericht week 36/2015

Duitse sla domineert de markt

Sla
De handel in ijsbergsla vond met grote prioriteit met Duitse partijen plaats. Aanvullende toevoer uit Nederland ontbrak in München en Hamburg. De noteringen gingen vanwege de toegenomen kwaliteit omhoog. In Keulen was dit echter niet het geval. Hier gingen de prijzen vanwege een te zwakke vraag naar beneden. In München bleven de prijzen constant. Kropsla stamde in de meeste gevallen uit Duitsland, aangevuld met Belgische import. De prijzen vertoonden aanvankelijk een bepaalde stabiliteit, maar tendeerden richting het weekend omhoog met name bij de Belgische partijen. In Keulen daalden de prijzen echter een beetje vanwege onvoldoende afname. De aangeboden veldsla op de Duitse markt stamde uit Duitse en Belgische teelt. Na enkele prijsverlagingen aan het begin van de week trok de prijs van veldsla tot aan vrijdag weer aan, soms zelfs aanzienlijk.

Appelen
Het aanbod uit Europa steeg. De afzetmogelijkheden waren echter te gering voor het toegenomen aanbod, waardoor ongeacht de goede kwaliteit op veel plaatsen de prijzen omlaag gingen.

Peren
De beschikbaarheid is in zijn geheel gezien toegenomen, waardoor dalende noteringen aan de orde van de dag waren. In München en Hamburg beperkte men het aanbod een beetje, wat de prijzen een beetje stabiliseerde.

Druiven
De vraag naar druiven was in veel gevallen redelijk, maar op sommige plaatsen eerder behouden te noemen. Pitloze druiven stonden centraal bij de verkoop. De kwaliteit van de producten liep zeer uiteen, waardoor er sprake was van erg uiteenlopende prijzen.

Aardbeien
De verkoopmogelijkheden namen vanwege de weersomstandigheden af. De uiteenlopende kwaliteit van de aardbeien werkte zich uit op de prijzen: de grootte, teeltwijze en uitkleuring bepaalde de prijs.

Perziken en nectarines
De vraag nam merkbaar af en er kon moeiteloos aan de vraag worden voldaan. De houdbaarheid nam inmiddels hier en daar af. Alles bij elkaar tendeerden de prijzen bij een groter aanbod naar beneden.

Pruimen
Over het algemeen nam de beschikbaarheid duidelijk toe. Aangezien ook de vraag verbeterde, in ieder geval richting het weekend, veranderden de prijzen niet veel. In Frankfurt ging de prijs van enkele partijen iets omhoog.

Kiwi's
Het aanbod nam licht toe. De vraag kon hierdoor zonder problemen gedekt worden. Bij de noteringen waren er geen wezenlijke veranderingen.

Citroenen
De aanvoer was onvoldoende om de vraag te dekken, waardoor de prijzen meestal stegen.

Bananen
Over het algemeen werd het aanbod aangepast aan de afzetmogelijkheden. De eisen die men aan de kwaliteit van de bananen stelde, werden slechts zelden bijgesteld.

Bloemkool
Aan het begin van de week was het aanbod relatief beperkt. Bovendien had de kwaliteit van de leveringen zich verbeterd. Dit zorgde voor aanhoudend hoge prijzen. Vanaf woensdag nam de beschikbaarheid vaak toe, wat vervolgens voor prijsverlagingen zorgde.

Komkommers
Het aanbod aan komkommers was nog steeds niet erg groot. De aanvankelijk aanhoudend hoge prijzen hadden de vraag merkbaar afgeremd. Op de stagnerende afzet reageerden de handelaren vervolgens met een prijsverlaging.

Tomaten
Het hoogtepunt van het seizoen voor tomaten uit Midden-Europa lijkt inmiddels geweest te zijn. De beschikbaarheid nam iets af. Omdat het aanbod te overzien was, gingen de noteringen soms meer dan duidelijk omhoog.

Paprika's
Het beschikbare aanbod was permanent relatief goed te overzien. De prijzen hadden zich op een hoog niveau vastgebeten, wat een snelle verkoop niet ten goede kwam. De prijzen maakten vaak flinke sprongen, vooral bij de groene paprika's.

Uien
Bij een toegenomen beschikbaarheid moesten de prijzen naar beneden worden aangepast. De prijzen van de Spaanse consumptieuien trokken daarentegen merkbaar aan.
Publicatiedatum: