familie van tomaat en aubergine
Duitsland: Physalis groente van het jaar 2015
De physalis wordt ook wel ananaskers genoemd. Het is een bessensoort met oranje/gele vruchten die zo groot worden als een kers. Ze smaken bijzonder zoet en hebben een intensief ananasaroma. Op het eerste gezicht zou men de physalis al snel indelen bij het fruit. In werkelijkheid hoort zij echter tot de familie van de nachtschadegewassen zoals bijvoorbeeld de tomaat en de aubergine. Zowel qua eisen alsook het gebruik en het onderhoud van de planten lijkt de ananaskers op andere vruchtgroenten. De physalis wordt dan ook ingedeeld in het groenteassortiment.
De groente van het jaar 2015 is exclusief verkrijgbaar bij de aangesloten bedrijven van de 'Bayerische Gärtnerei-Verband' en de belangengemeenschap 'Ihre RegionalGärtnerei'.