"December is een zeer drukke maand voor ons. Spruiten worden zeer veel geconsumeerd in de weken voor de Kerst en we zijn niet verbaasd dat spruiten dit jaar net zo populair zijn als in afgelopen jaren", zegt Mark Newton van Freshtime. "Spruiten bereid met kastanjes of pancetta ham maken een heerlijk gerecht".
Spruitenfeiten: 30% van de spruiten in het Verenigd Koninkrijk worden geconsumeerd op of rond de kerst
- Britten eten meer spruiten dan elk ander Europees volk
- Spruiten bevatten veel vitamine A, C, vitamine B en vezels en kunnen beschermen tegen darm- en maagkanker
- Spruiten die te lang zijn gekookt, gaan naar rotte eieren ruiken door de sulforafaan die vrijkomt
Voor meer informatie:
Jez Ashberry
Shooting Star PR
Tel: +44 01522 528540
Email: [email protected]
shootingstar-pr.co.uk