Gemiddelde prijzen in de derde week van november - afgezet tegen de week ervoor (vierde kolom) en tegen dezelfde week van vorig jaar (vijfde kolom) - Klik hier om te vergroten
Gedurende de week van 17 t/m 23 november waren de gemiddelde prijzen €0.45/kg, i.e. -1.9% ten opzichte van de week ervoor en +38,8% ten opzichte van dezelfde week in 2013.
Zoals blijkt uit bovenstaande grafiek gingen de prijzen vanaf het midden van oktober omhoog met een piek van €0.55/kg begin november.
Groothandelsprijzen
In Turijn schommelden de prijzen van witte bloemkool de afgelopen week behoorlijk. Op 7 november was de prijs €0,90/kg, van 10 tot 14 november €1,00/kg en op 17 november weer €0,90/kg. Vervolgens daalde de prijs nog verder tot €0,85/kg.
Italiaanse witte bloemkolen - Klik hier om te vergroten
In Fondi gingen bloemkolen van 10 tot 16 november voor €0,86/kg van de hand, i.e. -11,3% ten opzichte van de week ervoor, toen de gemiddelde prijs nog €0,97/kg was.
In Bologna werd in dezelfde week een gemiddelde prijs van €1,01/kg genoteerd, tegenover €1.17/kg voor dezelfde kool uit het buitenland.
In Syracuse gleed de prijs steeds verder af. Op 10 november was die €1,00/kg, de daarop volgende dagen €0,95/kg en op 17 november nog maar €0,80/kg. Weer een dag later was het nog verder gezakt tot €0,75/kg.