Omdat Noord-Europa langer doorgaat met het produceren van groenten, start het exportseizoen van venkel voor Italië later. "De markt is nogal rustig. Wij zijn begonnen met de producten uit Apulië, en die zijn uitstekend," aldus Marco Babbi, sales manager van Caligari & Babbi.
"Ons gelijk is dit seizoen gebleken, ondanks het feit dat sommigen geïnvesteerd hebben en meer risico hebben willen lopen toen produceren makkelijker was, omdat zij ook hogere productiekosten te verstouwen kregen. Hoe dan ook, het feit dat producten door het hele jaar verkrijgbaar waren, heeft het verschil gemaakt."
"Export begint nu een aanvang te nemen, omdat Noord-Europese landen door het warme weer langer konden door produceren."
En Noord-Europa is juist de voornaamste bestemming van Caligari & Babbi. Zwitserland, Frankrijk, Nederland en Denemarken nemen 30% van de winterproductie af.
"Prijzen zijn stabieler t.o.v. 2013, ondanks dat de Russische boycot prijzen omlaag duwt."
Voor meer informatie:
Caligari & Babbi srl
Via E. Bevilacqua 17
Savignano su Rubicone (FC)
Tel.: (+39) 0541 942599
Fax: (+39) 0541 201919
Email: [email protected]