De Nederlandse teler Marc van Rijsselberghe heeft met een proef aangetoond dat groenten kunnen groeien op een bodem met zout water. In de toekomst zal de zeespiegel stijgen en zullen stukken teeltgrond verloren gaan voor de tuinbouwsector. Tenzij een oplossing wordt bedacht voor de jaarlijkse één tot twee procent verzilting.
Marc vertelt hoe hij de test heeft aangepakt: "We hebben de planten in een veld geplant. Daarna plaatsten we de planten in vers zeewater en al het water daar tussenin. We keken welke planten dood gingen en welke planten het zoute water overleefden."
Marc werkt samen met de Vrije Universiteit van Amsterdam. Ze hebben het gebied verdeeld in acht delen, waar irrigatiepijpen voor de watervoorziening zorgen.