Griekenland: Bio-aardappelen en -wortelen blijven op lokale markt
Andres toont wat producten. Achter hem houdt Pantelis Petropoulos de boel in de gaten.
Op het bedrijf groeit in totaal 15 hectare aan biologische aardappelen en wortelen. Bij de aardappelen gaat het onder meer om het ras Fabiola. Andres vertelt dat de oogst van de aardappelen precies op een goed moment plaatsvindt: "Op het moment dat wij oogsten, zijn er geen biologische aardappelen verkrijgbaar op de lokale markt. We oogsten midden in de winter: om precies te zijn in februari."
Biologische wortelen.
Op het veld achter de bomen worden nog meer aardappelen en wortelen geteeld.
Voor meer informatie: www.bionetwesthellas.gr