Tomaat gedijt bij lage nachtverdamping
Natuurlijk zal een nóg betere isolatie van de kas de warmtevraag verder kunnen verlagen, maar analyse van de gegevens liet zien dat bij dit soort goed geïsoleerde kassen het vooral de verdamping is die voor de resterende warmtevraag zorgt. Immers, elke liter water die verdampt kost per definitie 0.08 m³ aardgas equivalenten aan energie en ten tijde dat de verwarming aan staat betekent iedere liter die de plant dan minder verdampt direct een verlaging van de warmtevraag met 0.08 m³ aardgas. In de praktijk is dit zelfs nog meer, want om het verdampte water af te voeren gaan de ramen op een kiertje en/of moet de buitenlucht aanzuiging aan. Verlaging van de verdamping van het gewas is dus een mes dat aan twee kanten snijdt. Het verlaagt de verwarmingsbehoefte voor de verdamping en het verlaagt de energiebehoefte voor de ontvochtiging. Dit speelt overigens alleen 's nachts. Overdag wordt de verdamping door de zon aangedreven en kost het dus geen energie.
Vanwege de bovengenoemde feiten is in het dit jaar getracht de nachtelijke verdamping in de Venlow Energy kas te verlagen. Dit is goed gelukt. Waar het gewas afgelopen jaar in de eerste 6 maanden van de teelt ruim 130 liter water gedurende de nacht en/of tijdens stoken verdampte is dat dit jaar in dezelfde periode 90 liter water per m². Ondertussen groeit het gewas minstens zo goed als in andere jaren. Er is inmiddels 44 kg per m² geoogst. De vermindering van de verdamping is gerealiseerd door de luchtvochtigheid 's nachts hoog op te laten lopen. Pas als deze onder een verzadigingsdeficit van 1 gr/m³ zakt wordt de ontvochtiging ingeschakeld.De gasmeter staat op dit moment nog onder de 7 m³/m² (9 januari ‑ 15 augustus) en dat is 65% minder dan de groep referentietuinders, die in dezelfde periode rond de 19 m³ hebben gebruikt en dat is ook al een zeer laag verbruik."
Dit onderzoek is mede tot stand gekomen door de bijdrage van het Ministerie van Economische Zaken en het programma Kas als Energiebron.
Bron: Energiek2020
