Op vrijdag 16 mei vindt - voor de derde keer - wereldwijd het evenement Food Revolution Day plaats. Dit is een initiatief van chef-kok Jamie Oliver. Tijdens deze dag draait alles om eten wat gezond en vers is. Nog altijd hebben veel mensen weinig tijd en aandacht voor wat zij dagelijks eten. Daardoor worden er vaak verkeerde en ongezonde keuzes gemaakt, die kunnen leiden tot overgewicht en ziektes. Tijd voor actie.
Rabobank en GreenPort Noord-Holland
AZ gaat in samenwerking met Rabobank, GreenPort Noord-Holland Noord en Wilfred Genee (mede bekend van zijn boek: Vullen of Voeden) de Food Revolution Day een eigen invulling geven. AZ is bewust bezig met duurzaamheid en een gezonde toekomst en sluit zich daarom aan bij de Food Revolution Day. Ook de Rabo AZ Voetbaltoer is hier actief mee bezig, met onderwerpen als bewegen en voeding. Deelnemers van de Rabo AZ Voetbaltoer gaan van 14:00 tot 16:30 uur een vullend programma volgen op het gebied van gezonde voeding.Verse producten
We moeten terug naar de basis: het koken en eten van verse lokale producten om kookvaardigheden en kennis van voedsel te delen, om krachten te bundelen en om zo veel mogelijk mensen te betrekken. Food Revolution Day is de kans om te zorgen dat de wereld zich bewust wordt van de belangen van goede voeding en essentiële kookvaardigheden. Door gebundelde inzet worden mensen geïnspireerd om vers voedsel te gebruiken en krijgen ze kennis van betere kookvaardigheden.Bron: GreenPort NHN
