Radar onderzoekt vitaal water: water dat door trillingen terug zou zijn gebracht in de oorspronkelijke structuur. Omdat het is ontdaan van schadelijke clustervorming, zou het gezonder zijn dan normaal water. Gaat het om de zoveelste hype of niet? De uitzending van gisteravond ging hierover. Wetenschappers kunnen volgens Radar medische claims, gebruikt door onder andere AquaCell, niet bevestigen. Toch zijn er ook in de tuinbouw bijzonder positieve verhalen over gevitaliseerd water.
Frank van Kleef over de voordelen van gevitaliseerd. Rechtsboven de Vitaliser.
Radar ging op bezoek bij Frank van Kleef van Royal Pride. Hij teelt al bijna tien jaar met een Vitaliser en volgens hem resulteert dat in een sterker gewas. "Het stelt niet veel voor", wijst Van Kleef naar de Vitaliser. "In mijn ogen is het gewoon een holle buis." Door de verbreding en versmalling in het apparaat ontstaat een werveling in het water. Daardoor zou de oude molecuulstructuur van het water ontstaan. Daardoor zou het water meer zuurstof aan zich binden. "Daardoor komt er meer zuurstof bij de wortel. Dat betekent een betere wortel, een betere opname van nutriƫnten en dat betekent een sterker gewas en minder vatbaar voor ziekten en plagen", legt van Kleef uit. "Je ziet hier een mooie pruik met lichte wortels met veel haarwortels", vervolgt hij in de kas. "Vroeger zag je regelmatig dat dat bruinachtig was en je het uit elkaar kon plukken omdat er rotte wortels bijzaten. Dat heb je nu heel veel minder tot helemaal niet."
Bewijs?
"Het bewijs heb ik nog niet gevonden", vindt Roelof Stuurman, waterdeskundige bij onderzoeksinstituut Deltares. "Het is de uitspraak van de teler, maar misschien is het dat jaar wel warmer, was er meer zonlicht, is hij andere zaken gaan verbeteren. Ik kan die relatie niet zien." Van Kleef reageert nuchter op de kritiek van Stuurman. "Ik vind het prima dat de wetenschap overal een verklaring voor zoekt. Maar als iets werkt, dan werkt het."
Bekijk het fragment van Radar over Vitaal water hier terug: