Groenten lijken effect omega-3 supplementen te vergroten
De auteurs stellen dat nader onderzoek nodig is, aangezien zij de associatie pas bij een tweede analyse van hun data konden vaststellen. Ze waren op zoek naar de effectiviteit van omega-3 supplementen en kwamen er achter dat sommige proefpersonen beter op de supplementen reageerden dan anderen. Uit de dieet-vragenlijsten die de proefpersonen invulden, kwam bij nader inzien dat de mensen waarbij de supplementen minder effectief waren, minder donkergroene en oranje groenten aten.
Nader onderzoek zal dan ook moeten uitwijzen of de associatie stand houdt en hoe het achterliggende biologische mechanisme werkt. Dat schrijft NutraIngredients.
Bron: Foodlog