Groenten lijken effect omega-3 supplementen te vergroten

Door omega-3 supplementen te combineren met het eten van veel donkergroene groenten, lijken de omega-3 niveaus in rode bloedcellen aanmerkelijk te verbeteren. Het onderzoek is verschenen in The Journal of Nutrition.

De auteurs stellen dat nader onderzoek nodig is, aangezien zij de associatie pas bij een tweede analyse van hun data konden vaststellen. Ze waren op zoek naar de effectiviteit van omega-3 supplementen en kwamen er achter dat sommige proefpersonen beter op de supplementen reageerden dan anderen. Uit de dieet-vragenlijsten die de proefpersonen invulden, kwam bij nader inzien dat de mensen waarbij de supplementen minder effectief waren, minder donkergroene en oranje groenten aten.

Nader onderzoek zal dan ook moeten uitwijzen of de associatie stand houdt en hoe het achterliggende biologische mechanisme werkt. Dat schrijft NutraIngredients.


Bron: Foodlog

Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven