"Preimarkt al enkele weken moeizaam"
Zware prei
"Deze moeizame situatie loopt nu al een week of drie, vier. Daarvoor is de prijs 50 cent geweest en ook zelfs een periode 60 cent. De laatste weken is het helaas minder. Eén van de redenen is dat de prei overal redelijk zwaar is. De producten moeten toch uit de grond. We zijn nu aan het oogsten op een kalm tempo vanwege de prijs. Maar we moeten wel verder omdat de prei zwaar genoeg is. Als het vriest en de groei valt stil, kunnen we wel wachten. Nu kunnen we niet wachten. Het blijft groeien. Dat is het probleem op dit moment."
"Wat we nodig hebben voor afzet, is dus vorst", concludeert Koen. "Ook om de groei stil te leggen. Het volume dat nu wordt aangevoerd is niet heel hoog. Ik denk zo rond de 300 ton. We verwachten wel een sterke toename binnen nu en vier weken, zo tegen kerst. Dan wordt de aanvoer minimaal verdubbeld. Dat is meestal zo als de kolen weg zijn op het land en spruitenaanvoer vermindert. Zolang de temperaturen zo blijven, zal er niet snel verbetering in de marktsituatie komen. Het is onvoorspelbaar."
Voor meer informatie:
Koen Franco