IFS-Broker zet in op meer transparantie

De vernieuwde standaard IFS-Broker versie 2 is gepubliceerd. Deze versie is vanaf 1 april 2014 van kracht. De mensen van het N&S Kenniscentrum hebben de belangrijkste verschillen tussen versie 1 en 2 op papier gezet. De belangrijkste aanpassingen in versie 2 zitten in het beter overzichtelijk maken en meer in lijn zetten met de andere IFS-normen en de wetgeving.

Een paar van de belangrijkste verschillen van versie 2 en versie 1:

Senior management Commitment: minimaal 1x per jaar moet er een management review gehouden worden, met alle eisen die daarin meegenomen moeten worden. De termijn voor een management review stond in versie 1 nog omschreven als 'at defined periods'.
Het traceabilitysysteem moet minimaal 1x per jaar worden getest, was voorheen 'at defined periods'. IFS Broker versie 2: Indien gewenst door de klant moeten er referentiemonsters worden bewaard bij de producent.
Productanalyses: die moeten worden geëvalueerd en indien noodzakelijk moet de klant worden geïnformeerd. De bijbehorende corrigerende maatregelen worden genomen en doorgevoerd. Hierbij dient een trendanalyse uitgevoerd te worden.
Hoofdstuk 6 is nu Food/Product Defense geworden.

Bron: N&S