"Coöperatie kan belangrijke rol spelen in ketenverkorting"

In het voorwoord van BelOrta schrijft voorzitter Leo Baestaens over fair trade, eerlijke handel. "Ondertussen weet elke Belgische consument waar dit voor staat. Dat wij, als coöperatie, al meer dan 50 jaar het faire trade verhaal toepassen, wordt wel eens vergeten.", vertelt hij. "Door de ontwikkeling van de veiling als coöperatie werken wij, zonder veel publiciteit, in het voordeel van de uitgebuite producent. Wij moeten er dan ook over waken dat de consument met al deze mooie fair trade
bedoelingen niet bedrogen wordt. In de praktijk is het immers niet eenvoudig om
een eerlijke handel teweeg te brengen. Trouwens, wat is eerlijke handel?"

Flandria product
"Ik lees dat de ondervraagden bereid zijn om gemiddeld 15% meer te betalen voor
een faire trade product. Als dit klopt, dan staan wij er als Flandriatelers goed voor.
Onze Flandriaproducten passen immers perfect in dit verhaal: ze zijn geteeld volgens
alle aandachtspunten die ook voor faire trade van toepassing zijn. Het zou goed zijn
als de Belgische consumenten dit ook gaan inzien en nog meer Flandria-producten
zouden kopen. Het kan toch niet de bedoeling zijn dat men eerst een kansarme producent moet zijn vooraleer in het winkelrek door de consument aanvaard te worden?"

"Willen wij in de toekomst zelfstandig kunnen produceren op het gevoel van onze
eigen kennis en ontwikkelingsmogelijkheden, dan moet de teler zijn bedrijf kunnen
aanpassen aan de noden die hij nodig acht en niet belemmerd worden door te veel
opgelegde regels. De ene teler is nu eenmaal de andere niet en als een bedrijf hier
niet meer kan groeien dan zal het elders gebeuren. Dat er kortere ketens kunnen komen, ten strijde tegen de excessen van de globalisering, daar kan onze coöperatie ook een zeer belangrijke rol in spelen. Laat ons al beginnen met de consument te doen inzien dat wij doen wat we zeggen en dat er geen herlocalisatie van tuinders nodig is. Dan kunnen zowel regionale als exportgerichte producten een correcte prijs krijgen."

Minimumprijs
"Wat de minimumprijs voor een leefbaar bedrijf is voor de ene teler is dat niet voor
de andere. Laat het niet zover komen dat een minimumprijs en eerlijke handel een
handelskeurmerk wordt waar wij als tuinders niets meer mee te maken hebben.
We moeten beseffen dat er, zoals in alle economische sectoren, slechtere en betere
periodes zijn en dat er een evolutie bezig is waar we rekening moeten mee houden.
Dit wil niet zeggen dat we alles gewoon moeten ondergaan."

Bron: BelOrta