De Mexicaanse staat San Luis Potosi heeft meer dan 500 hectare kassen. Deze hebben een grote invloed op de economische ontwikkeling van de streek, vooral omdat ze winst en banen genereren en omdat ze een betere kwaliteit producten leveren. Hector Rodriguez Castro, hoofd van het ministerie van Landbouw Ontwikkeling en Water Resources (SEDARH), heeft aangegeven dat er in de afgelopen vier jaar veel geïnvesteerd is in de sector.
Volgens Castro zijn er op dit moment bijna 200 lopende projecten in de vier regio's van de staat. De grootste, met ongeveer 30 hectare, is een kas gelegen in de gemeente Cedral. "Een deel van de strategie die we hebben is om gebieden met aanzienlijke resultaten in de productie van groenten zoveel mogelijk te stimuleren."
Volgens Rodriguez Castro biedt de staat technische bijstand en opleiding voor degenen die investeren in deze projecten, vooral door bij te dragen aan de marketing en de ontwikkeling van markten.
Bron: Notimex