Gebroeders van der Voort / Schenkeveld

Vergelijking tussen een vroege en een late start

Zowel in de traditionele teelt als in de belichte teelt staat Merlice volop in de belangstelling. In de vorige LivingNews kwam de startbijeenkomst aan bod. In deze editie wordt gekeken wat er tot week 23 is gebeurd. Op 19 juni hebben de bedrijven Gebroeders van der Voort en Schenkeveld, beide lid van telersvereniging Prominent, hun bedrijf opengesteld voor een Merlice excursie in de traditionele teelt. Van der Voort is een vroege starter die ook eerder stopt met de teelt en Schenkeveld is een late starter die vervolgens weer langer doorgaat. Wij zetten voor u de bedrijven naast elkaar.



Pepino-inbreng
Gebroeders Van der Voort had vorig jaar slechts één goot Merlice. Dit jaar bijna 10 hectare. Op 13 december kwamen de planten op de tuin. Bij de plantenkweker is pepinovirus variant V1 ingebracht. Claus van der Voort heeft de planten tot week 1 naast het plantgat beheerst en pas na de inworteling van de plant in week 2 besmet met Vx. Gedurende de teelt is een mild virusbeeld gezien.



Verdubbelen
In week 4 heeft Van der Voort in het aantal stengels in één keer verdubbeld tot een eindafstand van 35 centimeter. Dit om uniformiteit te creëren. Claus: 'Merlice gooit de dieven er makkelijk uit, waardoor we snel een gelijke tuin hadden.' In week 5 is het vaste folie verwijderd om de scheuten zoveel mogelijk licht te geven.

Gemiddeld vruchtgewicht
In week 12 is men begonnen met oogsten. Het gemiddeld vruchtgewicht lag in het begin tussen de 155 en 160 gram. Hierna is het gemiddeld vruchtgewicht even iets teruggezakt en zit nu weer op 155 en 165 gram. De doorkleuring verliep in het begin iets moeilijker.

Zetting
'Er is geen blaadje uit de kop weggehaald. De zetting verloopt heel goed, zonder hommelproblemen, geen bonken (nihil) en zonder grove bloemen. Tot week 8 hebben we 0,8 kast per hectare ingezet, week 8 tot 18 één kast en vanaf week 18 1,4 kast per hectare.' Claus: 'Ik vind het opvallend dat Merlice in positieve zin enorm sterk op licht reageert. Merlice herstelt erg snel na een periode van slechter weer. Bij andere rassen moet je meer teruggaan in temperatuur, wat vertragend werkt.'

Gewasbescherming
Claus gaat verder: 'Vorig jaar werden we geconfronteerd met Macrolophusschade en Botrytis. Nu loopt alles juist heel soepel. Twee plekjes spint gehad en we hebben drie weken geleden de sporendruk naar beneden gebracht met Skala. De Macrolophus is volop aanwezig zonder hier hinder van te ondervinden.'

Bemesting
'Merlice neemt veel nutriënten op. Naast een verhoogde kaliumopname zijn er geen uitschieters geconstateerd in elementen (normale verhouding). Om te voldoen aan de hogere kaliumopname geef ik soms wat meer kalium mee. Ik druppel met een Ec van 2,8 of 2,9 en de pH ligt rond de 6. Deze wordt op peil gehouden door af en toe wat ammoniumnitraat en ureum mee te geven. Bij volledige straling gaan we tot 15.00 uur terug naar 2,7. Vanaf week 15 hanteren we hetzelfde schema.'

KG en kwaliteit
Geïnspireerd door een excursielid snoeit Claus de trossen vanaf week 15 tot en met week 20 om en om op 6. De productie in week 23 lag op 17,2 kg met een gasverbruik van 23,3 kubieke meter. 'We hebben weinig afval en het ras scoort erg goed op houdbaarheid. Nog een lange weg te gaan tot week 48, maar vooralsnog loopt het als een trein'.




Pepino-inbreng
Na het bezoek aan Van der Voort werd het bedrijf Schenkeveld BV bezocht. Ook hier troffen we een geweldige tuin Merlice aan, geteeld onder leiding van Berry Baruch. In vergelijking tot Gebroeders van der Voort zijn de planten ruim een halve maand later gepoot en zijn de planten niet bij de plantenkweker besmet. Schenkeveld heeft de dag direct na het
poten V1 ingebracht.

Verdubbelen
Ook Schenkeveld heeft naast het plantgat beheerst. In week 2 werd de eerste bloei waargenomen, waarna de planten in week 3 op het plantgat zijn geplaatst. In week 5 en 6 heeft Berry de planten in twee keer verdubbeld naar 3,4 stengels per vierkante meter. Voor het aanbinden van de dieven is pepinovariant Vx ingebracht. Op 25 februari (week 9) is het vaste folie opengetrokken.

Gemiddeld vruchtgewicht
De eerste productie kwam los in week 15 met een gemiddeld vruchtgewicht van ongeveer 170 gram. Berry: 'Ik heb in het begin ook een iets moeilijkere doorkleuring gehad, maar het gemiddeld vruchtgewicht van Merlice is makkelijk hoog te houden. Merlice heeft weinig vruchtsturing nodig om de tomaten grof te houden.'

Zetting
Ook Schenkeveld onderschrijft de goede zetting. 'Merlice gaat goed om met lichtarme periodes. Het ras geeft dan wel een bloemknopje minder, maar de zetting blijft goed gaan', vertelt Berry. Berry hanteert een actief teeltregime om de snelheid er in te houden: 'Merlice houdt van een laag nachtgemiddelde. De nanacht en namiddag moeten hoog blijven om de plant te blijven activeren'. Tot week 8 hanteert Berry 0,8 hommelkast per hectare, week 8 tot 18 één en vanaf week 18 1,4 kast per hectare.



Gewasbescherming
Berry heeft geen pepinosymptomen gezien. Ook heeft Schenkeveld nog geen gewasbeschermingsmiddelen hoeven te gebruiken, wat een voordeel biedt voor de opbouw van de biologische gewasbescherming. De Macrolophus is volop aanwezig. In vergelijking tot het ras dat vorig jaar werd geteeld heeft Merlice veel minder Macrolophusschade - ook wel pukkels genoemd - en weinig afval.

Bemesting
Berry heeft op de tuin een makkelijk gewas, dat er vitaal bij staat. Berry: 'De bladkwaliteit is voldoende en Merlice laat bij ons geen bladranden zien.' Zoals ook Claus van der Voort aangaf, ziet Berry een hoge opname aan nutriënten en onderstreept ook Berry het belang van voldoende kaliumaanbod. Berry druppelt met een Ec van 3,2 -0,5 bij 600 instraling (Ec 2,7).

Kilo's en kwaliteit
De oogstfrequentie ligt tot en met week 20 op één maal per week, daarna 1,25 per week. Berry vertelt hierover: 'We hebben tot nu toe geen gescheurde vruchten gehad en geen gele kronen gezien. In week 23 ligt de productie op 15,3 kilo met een bijbehorend gasverbruik van 18,2 kubieke meter gas per vierkante meter'. Schenkeveld onderschrijft de kwaliteit. Maar voor wie bij de excursie aanwezig was, zijn deze woorden overbodig. Merlice stond er prachtig bij!


Bron: Living News De Ruiter Seeds

Voor meer informatie:
De Ruiter Seeds
Leeuwenhoekweg 52
Bergschenhoek
Tel (010) 529 22 22
www.deruiterseeds.nl


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven