“Hoge productie zware komkommers”

Rino Kaljouw kende Lausanna RZ al uit de traditionele teelt. Toen hij vorig jaar een nieuwe kas met hoge draad in gebruik nam, koos hij weer voor dit ras. Wel zo vertrouwd. En het is hem goed bevallen. "Lausanna heef het een lange zomerteelt volgehouden. Ze deed precies wat we van een hogedraadkomkommer verwachtten: veel stuks met een hoger vruchtgewicht. En ook nog zonder abortie."

In de winter van 2016-2017 liet kwekerij Kaljouw 2,5 hectare kas nieuw bouwen. Het resultaat mag er zijn. De kas beschikt over een dubbel scherm, diﬀuus glas en is 6 meter hoog. "Tja, dan kan je haast niet anders dan overstappen op een hogedraad-systeem", vertelt Kaljouw. "Deze teeltmethode is sterk in opkomst en dus wilden wij het ook gaan proberen. Als vanzelfsprekend met Lausanna, een ras dat wij door en door kennen uit de traditionele zomerteelt. Vanwege alle bouwperikelen konden we pas 13 april planten. We hebben nog getwijfeld over een tweede ronde, maar
uiteindelijk heeft Lausanna gewoon tot het einde, november, gestaan. Ook dat was wel even wennen, van 4 teeltronden per jaar naar 1."

Spelen met dichtheid en blad
De teler plantte Lausanna op Perlite met een dichtheid van 1,5 planten/m². Vanaf het zevende blad werd een zijscheut aangehouden. Dit verdubbelde de stengeldichtheid. Rond 10 augustus kopte Kaljouw het gewas waardoor hij de
stengelafstand weer terugbracht naar 2,25 stengels/m². "We hadden geen proeven gedaan of niks, hè. We zijn gewoon gestart. Dit seizoen gaan we, denk ik, wel wat meer spelen met de hoeveelheid stengels per m². Ik zag dat collega's ook goede
resultaten halen met een dichtheid van 2,5. Het proberen waard. Wat ik ook anders ga doen, is blad weghalen. Nu stond er bij ons een redelijk vol gewas. Lausanna heeft best groot blad en dat lieten we in het begin gewoon zitten. Elke 4 à 5 bladeren eentje snijden, zou denk ik beter zijn. In de zomer deden we dat uiteraard wel."

Constante kwaliteit
Drie weken na de plantdatum kon Kaljouw de eerste komkommers snijden. "Vanaf het 5e blad hielden we de vruchten aan tot aan het 18e blad. Vanaf het moment dat de zijscheut ging bloeien, zijn we beide stengels om en om gaan dunnen. Totaal
hebben we meer dan 180 komkommers per m² geoogst waarvan gemakkelijk 70 procent veertigers. Allemaal mooie vruchten van constante kwaliteit. We sneden 4 à 5 keer per week. Soms waren de vruchten dan al iets te zwaar, eigenlijk zonde. Er is nog wel wat te winnen, maar het is zeker niet tegen gevallen. Lausanna is een
prima en sterk ras voor de hogedraad."

Voor meer informatie:
Rijk Zwaan
www.rijkzwaan.nl
r ijkzwaannederland@rijkzwaan.nl