De natuurlijke werking van droge mist zorgt voor verkoeling en een hoge luchtvochtigheid. Deze technologie kan worden ingezet om voedsel langer houdbaar te maken. De droge mist zorgt dat voedsel langer een hoge vitamine- en mineralenwaarde houdt, langer vers blijft en er beter uitziet. Het kan ingezet worden vlak na de oogst, tijdens transport én in de supermarktschappen waardoor er minder voeding verloren gaat en het heeft ook een positief effect op de verkoop.
Hoewel de technologie al even bestaat, kreeg Contronics in maart de agrofoodpluim van de provincie Noord-Brabant. Het is een blijk van waardering en ter aanmoediging voor ondernemers die zich op eigen wijze onderscheiden in verduurzaming en/of innovatie en daarmee de transitie naar een duurzame agrofoodsector stimuleren en versnellen. Met als doel andere bedrijven in de sector te inspireren hun voorbeeld te volgen.
Bron: Brabantse Agrofood 2020
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven