Nigeria moet beleid tomaten en bananen heroverwegen

Nigeriaanse landbouwbeleidsmakers is geadviseerd om de relevantie van bananen, bakbananen en tomaten te overwegen. Ze zouden een manier moeten bedenken voor duurzame productie, die het overmatige verlies gedurende het oogstproces moet beperken.

Deze oproep werd gedaan door Dr Abayomi Olaniyan, de directeur van het National Horticultural Research Institute in Nigeria. Hij sprak op een workshop over de waardeketen van bananen, bakbananen en tomaten.

Tribuneonlineng.com citeert Olaniyan: "De afgelopen tijd zijn bananen tomaten belangrijker geworden in zowel de binnenlandse als de buitenlandse markt. Bakbanaan is een belangrijk levensmiddel en een cash crop met uitstekende bewezen medische en industriële relevantie. Het is een veelgebruikt productl in Afrika en daarom moet de duurzame productie een groter belang worden toegekend in de bepaling van landbouwbeleid op landelijk en internationaal niveau. Er wordt gedurende het seizoen een overproductie van bakbananen gerealiseerd, wat leidt tot verspilling. Dit overschot aan volume kan en moet bewaard worden in de vorm van poeder."

Tomaat is een van de meest belangrijke groenten die in Nigeria geteeld worden. Het is een essentieel ingrediënt in de keuken en in de verwerkende industrie. Tomaten zouden vaker verwerkt moeten worden om het seizoensoverschot en de inconsistente jaarrond aanvoer te beperken.