Na wortelen en penen zijn uien met 541.400 en witte kool met 478.700 ton de grootste teelten. In totaal bedroeg de vollegrondsteelt in 2017 3.770.300 ton, wat een toename is van zeven procent ten opzichte van 2016.
Het grootste areaal betrof opnieuw asperge, met 28.400 hectare. Dat is een toename van bijna vijf procent ten opzichte van het jaar daarvoor. Dit werd gevolgd door winterpeen en wortel met 12.500 hectare en uien met 11.800 hectare. Het totale areaal vollegrondsgroenten nam toe met zeven procent naar 128.900 hectare.
Het kassenareaal en beschermde teelt nam toe met vier procent. Op een totaal areaal van 1300 hectare werd een productie van 182.100 ton groenten gerealiseerd. De meest geteelde gewassen waren tomaten met 370 hectare, komkommers met 220 hectare en sla met 210 hectare.
De opbrengst van volledig biologische productie in de volle grond nam toe met 12 procent naar 319.100 ton. Daarmee is het aandeel van biologische productie 8 procent. Het biologische productieareaal nam toe met 11 procent naar 13.700 hectare, waarmee het tevens 11 procent van het totale areaal vollegrondsgroenten bedraagt.
Bron: destatis