"Kwaliteit wortelen meer slecht dan goed"

Tholen - Hoewel de berichten over de wortelmarkt iets positiever worden en de prijzen licht stijgen, blijft het een lastige markt. "De kwaliteit is meer slecht dan goed", vertelt Willem de Boer van Boer & Zn. uit Westwoud. Goede kwaliteit is niet te betalen en te duur om in de markt af te zetten, vertelt Willem. Het bedrijf sorteert, wast en verpakt wortelen en zit als schakel dus in een lastige positie. "Maar het is nog vroeg in het seizoen, dus we wachten het af."

Of de bietenhandel voor Boer & Zn. dan interessant is? "Daar gebeurt momenteel helemaal niets. We hebben nog geen halve ton verkocht. Door overproductie is er van bietenhandel helemaal geen sprake. We zeggen altijd dat 4 hectare aan vroege bieten meer dan genoeg is maar er staat wel 20 tot 30 hectare. Bieten zijn echter redelijk goed te bewaren. Die kun je tot half mei nog wel uitleveren. Later niet want dan komen de nieuwe bieten alweer op de markt."

Willem blijft echter positief. "Het komt allemaal gerust wel weer goed. Het kan nog alle kanten op."

Voor meer informatie:
W. de Boer & Zn
Willem de Boer
Oudijk 26
1617 KR Westwoud
Mob: 06-12438991
willem@deboerwestwoud.nl
www.deboerwestwoud.nl