Het Italiaanse MET zal tijdens Fruit Logistica 2018 een nieuwe toepassing presenteren van ozontechnologie voor de champignonteelt. Na een jaar testen bij Cristian Vallorani's GBC Funghi, een champignonkweker en partner van MET, bleek deze ozonontsmettingsmethode op waterbasis alle chemische producten te kunnen vervangen.
De behandeling omvatte alle kamers en alle apparatuur. Volgens het bedrijf garandeert deze nieuwe en volledig residuvrije methode veilige omstandigheden voor de gebruikers. De ontsmetting van lege ruimtes vóór oplevering is succesvol vervangen door de toepassing van gasvormige ozon, wat de steriliteit garandeert.
Dit vermindert drastisch de kosten voor kwekers in vergelijking met traditionele systemen. Ook met de houdbaarheid van het product in bewaring werden goede resultaten behaald.
Voor meer informatie:
Federico Ponti
MET (Medical Equipment Technologies)
Hall 4.2, Booth A-13
Tel: +39 051 499 9838