
Mededelingen
Vacaturesmeer »
Tweetende tuinders
Laatste reactiesmeer »
- “De AGF-specialist profiteert ook van onze stap naar het retailschap” (4)
- Aartsenfruit viert 40 jarig jubileum Mart Vergouwen (3)
- "Ananasje zonder jasje" (1)
- Scelta Taste Accelerator nu verkrijgbaar voor horeca (2)
- Zhongnong Futong benoemt Sjaak van der Tak tot adviseur (2)
- Vision Control klimaatcomputer met nieuwe modules Energiemanagement en Weer in Control (1)
- "De meeste Marokkaanse truffels gaan naar Qatar en Saoedi-Arabië (1)
- Honingtomaat niet langer exclusief voor de AGF-specialist (2)
- Windmolenpark gaat tomatenkas van 10 ha van energie voorzien (1)
- "Kennis is duur, maar domheid kost nog meer" (10)
Top-5 gisteren
Top-5 afgelopen week
- Drie ton cannabis in vrachtwagen met sla en sinaasappelen
- "De peenhandel valt stil omdat retailers geen hogere prijs willen betalen”
- “De AGF-specialist profiteert ook van onze stap naar het retailschap”
- Eminent viert 35-jarig bestaan
- Tien grootste glasgroententelers bezitten bijna 10 procent totaal areaal
Top-5 afgelopen maand
Weer & verkeer
Meer energie door blauwalg bij het ontbijt
"Spirulina vindt gretig aftrek in Frankrijk”
Eric Constans produceert spirulina. Deze blauwe algensoort is rijk aan proteďnen, vitaminen en mineralen en is goed voor het hele lichaam. De Fransman begon met de productie van spirulina in februari 2017.

De Spirulina wordt in grote bassins geteeld
Gat in de markt
Eric: "De zaken gaan goed. Mijn klanten zijn erg tevreden en bezorgen me veel mond-tot-mondreclame. Hierdoor krijg ik er steeds weer nieuwe klanten bij." De pillen en staafjes die Eric van de spirulina maakt worden het hele jaar door goed verkocht. Consumenten roeren dit bijvoorbeeld door hun ontbijtshake. Naast staafjes en pillen verkoopt Eric ook chocoladetabletten en bonbons waar de alg in verwerkt is. Met kerst is er een enorme piek in de verkoop hiervan. Volgens Eric is de chocola door de spirulina lekker knapperig. "In het begin smaken de tabletten gewoon naar chocola; daarna volgt de smaak van spirulina."

Algenlucht
De geur van spirulina is niet al te aangenaam. Eric: "Het is een alg, en dat ruik je. Mijn klanten zijn dan ook niet weg van de geur. De smaak is gelukkig wel goed: vrij neutraal en een beetje zout."

Eeuwenoud en oergezond
Spirulina zou een echt wondermiddel moeten zijn. De blauwalg, die al sinds mensenheugenis bestaat, is een antioxidant en stimuleert het immuunsysteem. Het goedje is voor iedereen geschikt.

Publicatiedatum: 12-1-2018
Auteur: Elselien Treure
Copyright: www.agf.nl
Plaats een reactie:
Ander nieuws uit deze sector: